トマト収穫の巻です。 今年はミニではなく、普通サイズのトマト。 良い色になりました。 そういえば、大泉洋ちゃんがサイトで、トマトやキュウリをすりおろして、そうめんのつゆに入れて食べると美味しいと書いていました。 土井先生のレシピだそうですよ。 事務所の昼ご飯で何回か試したのですが、味にバリエーションがついて、とっても美味しいです。 野菜が不足しがちで、夏ばても気になるこれからのシーズンには、 ちょうど良いかも♪